Cinq domaines du Luberon qui valent le détour

L'appellation Côtes du Luberon est plus jeune et plus discrète que ses voisines du Rhône. C'est justement son charme : la plupart des domaines sont encore familiaux, et il n'est pas rare qu'un vigneron interrompe son travail pour vous servir un verre.

Nos cinq

1. Un château perché près de Lourmarin. De vieilles vignes, une cave creusée dans la roche, et un rosé que nous servons au bord de la piscine tout l'été.
2. Une ancienne ferme dans la plaine sous Ménerbes. Ils pressent leur propre huile d'olive en novembre. Achetez les deux.
3. Un petit domaine en biodynamie près de Goult. Appelez avant. Le propriétaire produit environ vingt mille bouteilles par an et en vend la plupart à la porte.
4. Une cave coopérative à Bonnieux. Pas glamour, mais une façon honnête de goûter toute la vallée en un seul endroit.
5. Un domaine sur les coteaux au-dessus d'Apt. Plus frais, plus haut, et réputé pour ses blancs.

Bien s'y prendre

Les dégustations dans le Luberon sont détendues, mais pas interminables. Prévoyez deux domaines dans la matinée et un long déjeuner entre les deux. Si vous préférez ne pas conduire, notre journée Visites de caves comprend un chauffeur, trois domaines et un déjeuner à la table d'un vigneron. En septembre et octobre, le forfait Vendanges ajoute une matinée dans les vignes pendant la récolte.